Za’atar – Oosterse zoutbereiding met grijs zeezout

Za’atar-zoutbereiding

Oosterse kruidenzoutbereiding van grijs zeezout van het Île de Ré met sesam, za’atar en sumak. Kruidig-aromatisch met een licht nootachtige en citroenachtige toets. Ideaal voor het kruiden van groenten, salades, brood, hummus, rijstgerechten en ovengerechten.

Ingrediënten

Grijs zeezout (66%), SESAM (21%), za’atar/tijm (6%), sumak (3%).

Allergenen

Bevat: SESAM.

Kan sporen van andere allergenen bevatten.

Netto-inhoud

50 g

Bewaring

Koel, droog en beschermd tegen licht bewaren.

Herkomst

Zout: Île de Ré, Frankrijk, handmatig gewonnen door de coöperatie van zoutboeren van het Île de Ré, westkust van Frankrijk

Sesam: Egypte

Sumak: Libanon

Afgevuld in Frankrijk voor de Communauté de Taizé.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g*

Energie: 920 kJ / 220 kcal

Vet: 12 g

waarvan verzadigde vetzuren: 1,7 g

Koolhydraten: 10 g

waarvan suikers: 1 g

Eiwit: 6 g

Zout: 66 g

Gemiddelde waarden, natuurlijke schommelingen mogelijk.